随着食品加工工艺的日益提高，对包装参数的要求不断增多，原有的控制系统已难以满足发展的需要，应采用新的技术改变食品包装机械的面貌。而微机应用是时兴的新技术，且日益普及，价格急剧下降，给食品包装机的设计、制造与控制都带来了巨大的变化。